气味触发回忆被称作什么(普鲁斯特效应的由来)

气味触发回忆被称作普鲁斯特效应。

普鲁斯特效应是指只要闻到曾经闻过的味道，就会开启当时的记忆。MIT比科韦尔（Picower）学习与记忆研究所的神经科学家们揭示了普鲁斯特效应（Proustian Effect）其后的神经生物学原理。普鲁斯特效应中存在气味辨别确定的决策阶段，该效应机制是“双加工”机制，即气味线索的直接性提取和气味辨别确定所激活的气味语义表征促进了自传体记忆提取。

在对人类各种感官能力的研究中，视力和听力研究显得尤为重要，而嗅觉似乎并不受重视。19世纪颇有影响力的解剖学专家皮诶尔·保罗·布罗卡是最早断言人类嗅觉相对不太重要的人，他在将人类大脑中的主管嗅觉部位在大脑中所占比例与其他动物进行比较之后。

将哺乳动物划分为两大类：一类是嗅觉发达的哺乳动物，如犬类动物，它们拥有赖以感知周围世界的超强嗅觉能力；另一类是嗅觉不发达哺乳动物，如人类、其他灵长类动物和海洋哺乳动物，只拥有不发达的、功能冗余的嗅觉器官。