味千拉面曝光(味千拉面口碑)

网上传的山河智能的丑闻谁知道原因？？

曝光无良企业，山河智能！！！

中国机械制造业名企、上市公山河智能(002097)被传盗窃行业技术机密，近日在一股吧中大量被曝光了盗窃同行技术机密一案的图片证据该案件不仅牵扯国内众多机械制造企业内斗，更涉及国人神经高度敏感的煤矿井下安全话题。继达?芬奇、味千拉面等无良企业后，山河智能成为又一无良心、无道德、无信誉的商企。然而，山河智能的道德缺失跟达?芬奇，味千拉面比起来，破坏力更大，社会影响更为恶劣！！！

山河智能属于国内外基础设施建设的重工行业，所生产的产品应用在城市、农村的基础设施建设、高铁建设、地质勘探、煤炭矿井生产等各种领域。虽然这类重工企业的知名度不算高，但它跟只与富人打交道的奢侈品达?芬奇和营养品味千拉面相比起来，山河智能这样的企业，才是与每一个老百姓住房、出行生活、用电息息相关，才是真正关乎国计民生的产业。

今年上半年开始，网络上就陆续有人爆料说一向以产学研一体化自居的山河智能剽窃多家同行的技术机密；6月山河智能集团董秘、证券法务部门纷纷出面对该窃密行为予以彻底否认。而一月多月后，又有爆料者将山河智能剽窃事实的证据晒到网上，有理有据，让人不得不信服，更爆出了山河产品的技术问题。

盗窃同行技术丑闻什么的是你们企业间的斗争，跟我们老百姓关系没那么大，但让我们气愤的是，山河智能对设备技术质量和安全的漠视。要知道，你们任何一款产品的任何一个技术问题，都随时随地威胁着施工人员的生命安全。在那个网友爆料的证据中，山河在售的一台煤矿用设备居然没有减速系统！！！我们不懂得如何操作煤矿机械，但哪怕是开三轮车的司机都知道，不论什么车，不配刹车、不配减速系统就等于是自杀、就等于谋杀！！！

我国原煤产量是世界产量的35%，却占了世界煤矿工人死亡人数的80%。中国煤矿百万吨死亡率2.041，现在发展中的煤炭大国，比如印度、南非、波兰，他们在0.5左右，我们是2.04，他们是0.5，也就是他们的4倍。先进国家，像美国、澳大利亚就更低了，大概是0.01--0.05，我们现在是它的40倍--150倍，英国矿工自2002年至今一直保持0死亡率。为什么我国煤矿事故这么多，这些有问题的煤矿设备应该要负多大的责任？？？

据我们所知，山河智能的产品主要用在井下煤炭开采和井下救援；同时我们也查到，山河智能在成立短短不到半年的时间便下线了第一台掘进机，创造了煤炭机械领域的一大“奇迹”！可是！我们并不为这个“奇迹”感到喜悦，反而，我们为这个“奇迹”感到恐惧，惊出一身冷汗。因为哪怕是现成的技术，现成的专家，从试验品原料选购、模具生产、零件生产、组装、涂装、安全实验、试验品整改到再投产再试验等后续加工的内容，也不可能在这么短的时间内完成。那么试问，这生产出来的是试验品还是模型？？？卖到煤矿井下使用的又是什么？？？

披着鲜艳光环的山河智能，不仅是湖南创新型企业、还是国家级企业技术中心；不仅是湖南省知识产权先进单位，还获过湖南省科学技术进步奖；不仅是中国驰名商标，还获了“守合同重信用”称号；不仅获国家科技进步奖，还是有A级纳税企业称号；不仅是湖南省出口名牌企业，还是高新技术100强;我真想请问何老师，您不脸红吗？

我终于知道为什么味千拉面被曝光了，我还是总去吃它

拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。

味千拉面食品卫生吗？

新浪商业地产品牌新闻报道：蜗居在破旧厂房二楼的一个角落，与家具厂、配件厂、储备仓库混杂在一起，毗邻的是一个卤鸭脖子的地下黑作坊。这是《每日经济新闻(微博)》记者8月16日实地探访味千拉面武汉 “中央厨房”所在地看到的景象。在上海工商部门处罚之后，《每日经济新闻》记者昨天(11月23日)再次来到这里，看到的景象与上次毫无差别。

更让人无法理解的是，这家直供“味千拉面”武汉十几家门店食品的加工中心竟然未进行工商登记注册。有法律专家认为，作为一家餐饮企业的加工中心，应该在当地工商部门注册登记，“一旦发生食品问题，相关部门才能有效管理”。

卫生环境依然堪忧

8月16日，按照公开资料显示的地址，《每日经济新闻》记者历经3个小时，最终在武汉西郊的东西湖区吴家山十二支沟五金机电城北一栋低层建筑二楼，找到重庆味千餐饮文化有限公司武汉加工中心(以下简称味千武汉加工中心)所在地。这是一个面积不过数亩的小型工业园区，主体是一家名为“升华”的机械设备制造企业，其中数栋厂房被各类工业加工制造类企业所租用。

尚未走近工业园门口，记者已经迎面闻到一股奇怪的味道，夹杂着金属味、柴油味、猪肉味和鸭脖子味。“它们(味千拉面)在5号楼第二层。”大门口的保安在简单询问来意后，随手便指出加工点所在地。

按其指引，记者走过一段扔满卫生纸和香烟盒的楼梯，来到光线暗淡的厂房二层。楼道右边，一家卤鸭脖子地下作坊映入眼帘，几个妇女在搅拌着锅里不断翻滚的棕褐色汤料，水泥地板上污水淌了一地；楼道中间，一家百余平方米的仓库黑乎乎一片，里面堆放着农业用产品；楼道左边有一扇小门，里面就是味千拉面武汉加工中心，狭小，人来人往。未等记者走进那道小门，便有工作人员询问来由和身份，言语中不无谨慎。

这个面积不大的 “加工中心”被板材隔离成员工住宿区、加工区和货物储备区，进门右手边是两个卫生间，紧接着是一间标注为“办公室”的房间，大门紧闭。记者试图进入加工区时，被一名工作人员紧急制止。

按照国家食品药品监督管理局的有关规定，该加工点应属于餐饮连锁企业建立的“中央厨房”，其加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米，并要求须设置与加工制作的食品品种相适应的检验室，显然，味千拉面武汉加工中心并未完全具备上述基本要求。

昨日，《每日经济新闻》记者再度实地探访味千拉面位于武汉东西湖区的加工中心，周边环境如上次一样，没有任何变化。

从表面上看，震动全国的造假风波并未对味千武汉加工中心造成什么影响，工人们依旧忙碌如昔。在一栋稍显破旧的厂房大楼前，一辆白色中型运输车横着停放在电梯门口，旁边堆着刚从二楼加工中心拖运出来的标注有“味千拉面”的纸质包装箱。对于记者关于“纸盒里是什么”的询问，司机表示不知情，一名负责搬运的男子则不停问道：“你找谁？你是干什么的？”

未进行工商登记注册

和其他许多地方一样，味千拉面的门店在武汉工商局登记注册的全称为“重庆味千餐饮文化有限公司”，其旗下现共登记有14家开业门店，其中13家门店的企业法人为味千拉面首席营运官尹一兵，另外一家位于武汉经济技术开发区东风大道111号的门店，企业法人为刘丽琴。

但这家对外宣称为“重庆味千餐饮文化有限公司武汉加工中心”的企业，《每日经济新闻》记者在其主管部门武汉市东西湖区工商局未能查询到其任何登记资料。

面对记者的询问，味千武汉加工中心工作人员向本报出具了一份书面说明材料。该材料写道：“加工中心进行部分菜品的初加工并100%供应给餐厅使用，加工中心不做任何对外经营销售工作。”根据国家相关规定，“故公司在国内其他城市设立中央厨房时均只办理卫生许可证，未办理营业执照”。

对于该中心只办理 “卫生许可证”而未进行工商登记的行为，武汉市东西湖区工商局金山工商所陈所长称：“既然它们已经办理了卫生许可证，按照常规，也就应该进行工商登记注册。”至于为何未进行工商登记的具体原因，他表示需要进一步了解。

湖北忠三律师事务所律师余佳奇也告诉《每日经济新闻》记者：“按照我国现行的相关法规，这类食品加工中心肯定是需要进行工商登记和申请卫生许可的，而且是单独予以登记注册。”他进一步强调，在食品安全越来越受到重视的大背景下，作为一家餐饮企业的加工中心应该在当地工商部门予以注册登记，“一旦发生食品问题，相关部门才能有效管理”。

事实上，味千拉面在武汉的表现不是没有出现过问题。就在其被爆骨汤造假后不久，位于武汉汉口中山大道的一家味千拉面馆就被食客发现“碗里有约20只小虫子”，被当地食品药品监管部门予以处罚。

昨日下午，记者走访味千拉面位于武汉闹市区的常青路店、珞瑜路店时，这里依然客流不断。不过，一位前来消费的女士对记者坦言：“虽然现在食品行业都不能让我们完全放心，但味千拉面作为一家上市企业，还是希望他们能真的重视这个问题。”

味千拉面的手造饺子味道臭臭的!是不是它的本身的风味就是这样?

如果是臭的，那肯定是馅有问题啦。没有什么馅是让人闻着恶心的。。。。

味千拉面问题 演讲稿

味千拉面 演讲稿 【By Kaiser3344】

我们知道：燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗？

健康，何等重要！生命，何等珍贵！

今后对于所谓的洋品牌，建议大家一定要小心谨慎对待，因为一不小心就会是山寨品牌，像类似于意大利品牌服装、刚曝光的达芬奇家具等等，还有目前正曝光中的味千拉面，都是些名不副实的山寨或质量并不好的品牌，但在外在形式上统一都包装得很好。

味千拉面好像吃过一次还是两次，记得味道还可以，但同比国产的拉面，如兰州拉面，价格贵了好几倍，当然它的环境也比兰州拉面这种大众型的面馆要好，印象一直都可以的，殊不料，目前爆出其实它所宣传的用猪骨熬制的汤底实由汤粉、汤料调制而成，而这种调制而成的成本据说每碗汤成本才几毛钱，估计与方便面的调料相差无几，而且其所谓的钙含量与它所宣称的相比低得也不成比例，据检测只有3%。

请注意，味千拉面其实并不是日本面馆，它看起来像是日本风格的面馆，而实际上它只是国内一家餐饮连锁企业。

这种企业真是没有诚信和道德可言，但它为什么之前仅仅将自己包装成了一个国外品牌就获得了消费者的认同，即使价格很高，我想这才是值得人去思考的，是不是我们潜意识地总有一种崇洋媚外的消费心理？还是有种只要是贵的就一定更好的只买最贵不买最好的非理性消费心理？是不是还有我们将吃什么穿什么都当成了一种虚荣来对待？

吃味千拉面，真不如去超市买一桶泡面，绝对不比味千拉面差。

“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与；食品安全需要你我共同的努力。为了少年儿童的茁壮成长，为了千家万户的幸福，为了阳光更加灿烂的明天，朋友们，让我们牢牢记住：食品安全，从我做起！

【楼主】完全按照您的要求来的，若觉得满意，望多多支持哈！！！

她是餐饮首富身家60亿，投百度外卖亏5亿，今遭十年老臣背叛

文| AI 财经 社 肖超

编| 鹿鸣

刚宣布扭亏为盈，味千拉面就又曝出了挪用公司资金丑闻。

3月13日，味千（中国）控股有限公司发布公告称，通过详细审查银行记录，确定前首席财务官刘家豪在2012年1月至2018年11月间以支票欺诈的方式挪用公司资金，金额最多为2363.7万港元（约合人民币2024万元）。而此前2018年12月，味千中国第一次发现其首席财务官“监守自盗”时，涉及金额仅为179.5万港元（约合人民币154万元）。

公开资料显示，现年44岁的刘家豪自2008年起就担任味千中国首席财务官，并身兼多家子公司的秘书职位，在审计、财务等方面拥有15年以上的经验。目前，味千方面已经将刘家豪罢免，并向香港警方检举。

味千拉面是以拉面为主打的快速休闲连锁餐厅品牌，1968年创立于日本熊本县，1996年被引入中国。截至2018年6月30日，味千拉面在中国的门店数已超过700家。就在挪用资金公告发布的前一天，味千中国刚刚发布业绩预告，预计2018年全年业绩扭亏为盈。

从白手起家到拉面女王

潘蔚在1995年报名参加香港商界考察团，随团前往德国、意大利、日本等国家寻找商机时，还不知道这一决定，日后会让大学都没上过的她走上中国餐饮首富的位置。

1988年，生长在山西的潘蔚随父母迁往香港，为了补贴家用，她没能继续完成学业，而是一边打工，一边自学财务和英语。在一次去乡下收购玉米的过程中，潘蔚发现，每斤五毛钱的玉米经过简单包装，转手就能卖上三倍的价格。

摸清门路的潘蔚决心自己创业，把国内南北方的食品经过筛选和包装后销往国外，很快就小有成就。但生意越做越大的同时，潘蔚也发现食品贸易行业欠账太多，死账、坏账的存在给公司周转埋下了很大风险。为了寻找新的机会，潘蔚报名了香港商界考察团。

在日本，潘蔚见到的味千拉面还只是个每间店面只能容纳八九个人的小铺子，但味千工厂的工业化生产、流水线操作、以及将来大规模生产的潜力给潘蔚留下了深刻的印象，很快，潘蔚就拿到了味千拉面的中国代理权。

1996年，味千中国在香港开出第一家店，并在当月实现盈利。1997年，潘蔚带领团队推着辆小板车在世界之窗摆摊卖拉面，最终成功打入深圳市场，并逐步在全国蔓延开来。2007年，味千中国登陆港交所，成为首家在港上市的以内地为基础的餐饮企业。

同样是在2007年，胡润百富首次发布《胡润餐饮富豪榜》，潘蔚以60亿元的身家排在首位，并在此后的四年完成蝉联，就连彼时风头正盛的俏江南张兰及湘鄂情孟凯也难以望其项背。

曾身陷“骨汤门”

2010年，势不可挡的味千中国提出“千店计划”，要在五年内开出1000年店铺。但是话音未落，味千拉面的“骨汤门”事件爆发。

2011年7月，有媒体质疑称，味千拉面的汤底是用专门的汤粉、汤料调制而成，成本只有几毛钱。而在此之前，味千拉面一直宣称其汤底为猪大骨和各类鱼骨熬制而成，每碗钙质达1600毫克，是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍。

受此影响，味千中国的股价遭受重挫，在事发两周内跌幅超过30%，总市值快速蒸发65亿港元（约合人民币56亿元），而持股51.86%的潘蔚身家也随之缩水近33亿港元（约合人民币28亿元）。

投资百度外卖亏损5亿

“骨汤门”事件后，原本一路狂奔的味千拉面被按下暂停键，甚至有门户网站的网友调查显示，有超过90%的网友表示不会再去味千拉面就餐。

经过几年的自救和修改品牌战略，到2015年，潘蔚才又重新提出了“千店计划”。但此时国内餐饮业竞争已日渐激烈，外卖行业兴起的同时，消费者也已被更多的商圈、更多的就餐选择分流。2015年全年，味千中国营业额为33.2亿港元（约合人民币28.4亿元），同比下降5.8%，净利润2.27亿港元（约合人民币1.9亿元），同比下降17.7%。

受困于传统餐饮行业的味千选择投资百度外卖，2015年7月，味千中国宣布与旗下全资子公司同合伙人签订合伙协议，味千承诺投资6000万美元（约合人民币4亿元），再加上其他合伙人的1000万美元，共获得百度外卖不到10%的股权。

这笔投资在初期也确实给味千中国带来了极大的收益，2016年半年报显示，虽然主营业务的营业额仍在下降，但味千中国净利润高达6.71亿港元（约合人民币5.7亿元），同期大涨506%。好景不长，2017年8月，上轮融资时还估值24亿美元的百度外卖被饿了么以8亿美元收购，味千中国也随之损失惨重。2017年年报显示，全年净亏损4.87亿元，同比大跌173%。

到2018年，味千拉面成立50周年，已在全球13个国家拥有800家门店，其中中国市场就占了717家（截至2018年6月底），占总数的89.63%。